3月17日(火)に中平道正さんが講師の味噌づくり教室を開催しました。15名が参加しました。

　味噌の種類や作り方の細かい説明を聞きました。その後、講師が用意した材料で味噌を作りました。

　新型コロナウイルスの感染予防のため、受講者全員マスクをし、注意を計りつつ開催しました。