12月16日(月)に講師に前原孝史さんを迎えて、新しくそば打ち体験教室を開催しました。

初めに講師が説明しながらそば打ち、その後受講者が打ちました。

そば打ちはスピードが大事です。受講者の皆さん水廻しから包丁まで一気に打ちました。

最後に講師が打ったそばを試食しました。

美味しいそばができました。